Контроллер

Холодильные контроллеры применяются на овощных и фруктовых складах и фиксируют изменения состава кислорода, температуры и влажности в помещении. Все эти показатели влияют на срок хранения и товарный вид плодов.

Применение холодильного контролера на складах хранения овощей и фруктов

Контроллер для холодильного оборудования следит за тем, чтобы на протяжении всего срока хранения овощей и фруктов поддерживался стабильный микроклимат. Перегрев и промерзание одинаково вредны для сельскохозяйственных продуктов. При повышении температуры обменные процессы плодах ускоряются, приводя к порче. Снижение температуры приводит к дряблости продукта, изменению его эстетико-вкусовых свойств.

Контроль показателя CO₂ в кислороде предотвращает скопление углекислоты и, как следствие – перезревание плодов. В случае нехватки кислорода в помещении, под влиянием его дефицита, плоды начинают перерабатывать собственный сахар – в простонародье – бродить. Контроллер холодильной камеры отследит превышение углекислого газа на складе и передаст сигнал приборам, осуществляющим насыщение воздуха. Таким образом, можно значительно продлить срок хранения продуктов, сохранив все необходимые органолептические показатели, а значит – нарастить объем поставок и увеличить прибыль от собранного урожая.

Влажность воздуха – еще один важный параметр, за который отвечает контроллер холодильных шкафов. При хранении фруктов и овощей, этот показатель должен достигать 90-98%. Влажность воздуха обеспечивает сочную консистенцию плодам и предотвращает их увядание.  Любой дистрибьютор хочет видеть на своих прилавках красивые и яркие продукты – внешний вид товара во многом определяет выбор поставщика. Кроме того, контроллер холодильной установки пригодится в процессе сушки картофеля: во время обезвоживания относительная влажность воздуха должна составлять 8-12%.

Таким образом, холодильный контроллер осуществляет координацию работы всего климатического оборудования на производстве. Это позволяет моментально отслеживать малейшие колебания микроклимата. Исключив человеческий фактор в процессе хранения овощей, производитель может нарастить свое производство практически вдвое – до 50% плодов подвергается процессу порчи без внедрения автоматизации. Покупка холодильного контроллера значительно увеличит прибыль сельскохозяйственного предприятия.

Где купить холодильный контроллер с доставкой по России

Приобрести холодильный контроллер температуры, влажности и насыщенности воздуха кислородом можно в компании «Холвент». Мы являемся партнером крупнейших западных и европейских брендов промышленного оборудования: в нашем магазине всегда в наличии есть необходимые запчасти и комплектующие, доступен гарантийный ремонт.

В компании «Холвент» можно не только приобрести всю необходимую технику, но и заказать проект обустройства складов и производственных помещений под ключ, а также возведение хранилищ с нуля.

Чтобы оставить заявку на расчет оборудования, переходите во вкладку «Опросные листы» или звоните по номерам телефона, указанными на сайте.