Холодильное и климатическое оборудование,
по всей РФ 20 региональных складов

+7 (8452) 65-04-60
+7 (800) 775-95-64
Звонок по России бесплатный

г. Саратов, ул. Бирюзова, 22

57.51 67.89
интернет-магазин

Аппараты АСМП

Аппараты скороморозильные плиточные АСМП со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом (агрегатированные)

Аппараты АСМП со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом с воздушным или водяным охлаждением. относятся к классу горизонтально-плиточных аппаратов.

Данное оборудование предназначено для шоковой заморозки рыбных, мясных продуктов в блоках заданных линейных размеров на судах и береговых предприятиях рыбной и мясной промышленности.

Аппарат АСМП агрегатированный представляет собой стеллаж морозильных плит, установленный в теплоизолированном корпусе. В нижней части аппарата располагается компрессорный агрегат. Внутри морозильных плит циркулирует хладагент, охлаждая их до температуры кипения хладагента.

Стеллаж морозильных плит оборудован гидравлической системой, позволяющей сжимать и разжимать плиты. Для управления сжиманием и разжиманием плит используется гидроманипулятор с ручным управлением, установленный под стеллажом морозильных плит. Для подачи масла в гидросистему применяется гидростанция, выносная или встроенная.

Аппарат работает в автоматическом режиме, управление работой аппарата производится с пульта управления, оснащенного контроллером.

Продукт помещается в блок-формы - металлические ящики (противень с ручкой, крышка). Блок-формы с продуктом помещаются между плитами аппарата, которые для загрузки разжимаются. После загрузки аппарата блок-формами, плиты сжимаются, обеспечивая подпрессовку плит в процессе заморозки для обеспечения качественного теплового контакта морозильных плит с блок-формами. Заморозка происходит контактным путем, т.е. непосредственно от морозильной плиты охлаждается блок-форма, а от поверхности блок-формы - продукт. Время цикла заморозки - 2…2,5 часа. Фактическое время заморозки определяется опытным путем, в зависимости от вида продукта.

После окончания процесса заморозки плиты разжимаются, блок-формы извлекаются из аппарата. Для выбивки замороженного блока из блок-формы поверхность блок-формы отепляют, например, кратковременно опуская блок-форму в теплую воду, после чего крышка легко снимается, а блок вынимается из противня.

В зависимости от заказа корпус аппарата может быть выполнен как с односторонней загрузкой-выгрузкой, так и с двухсторонней.

Встроенные компрессорные агрегаты аппаратов оснащены компрессорами фирмы BITZER, арматурой фирм DANFOSS и Castel.

Аппараты по желанию Заказчика могут комплектоваться блок-формами отечественного (блок размерами 800х250х60мм) и/или европейского стандарта (485х255х60мм), а также блок-формами других размеров.

Рабочий проем аппарата во время заморозки продукта закрывается шторой, перемещающейся по направляющим.

Преимущества: 
- простота, надёжность, безопасность; 
- минимальные затраты на обслуживание; 
- высокая скорость замораживания, позволяющая сохранить не менее 97% веса     исходного продукта; 
- компактная конструкция, жёсткий каркас; 
- шланги подачи хладагента из нержавеющей стали; 
- гидравлическое регулирование усилия подпрессовки.


 

 Технические характеристики



Обозначение

Прои-
зводи-
тель-
ность,
т

Разовая загрузка
аппарата, кг

Кол-во
блок-форм в аппа-
рате,шт.

Номина-
льная эл.
мощность,
кВт


Габариты аппарата,
мм

Масса
аппа-
рата,
кг

блок  
(11кг)

блок  
(7,5кг)

отеч.

евро

АСМП-0,35АВ-У3

0,35

44

30

4

4

4,3

1590*1065*1385

640

АСМП-1,5AB-У3

1,5

176

150

16

20

13,0

2280*1510*1880

1650

АСМП-1,5AB-Г-У3

2460*1510*1880

1770

АСМП-4A-У3



4



528



450



48



60

30,6



2170*1470*2100

2600

АСМП-4А-ОМ5

АСМП-4A-Г-У3

32,1

2720

АСМП-4А-Г-ОМ5

АСМП-4AB-У3

32


2250*1470*2100

2500

АСМП-4AB-Г-У3

33,5

2620

АСМП-5A-У3



5



704



600



64



80

22,5



2355*1565*2255

2800

АСМП-5А-ОМ5

АСМП-5A-Г-У3

24,0

2920

АСМП-5А-Г-ОМ5

АСМП-5AB-У3

27

2355*1565*2255

2700

АСМП-5AB-Г-У3

28,5

2820

АСМП-6,5A-У3



6,5



704



600



64



80

44,5


2355*1565*2255

3000

АСМП-6,5А-ОМ5

АСМП-6,5A-Г-У3

46,0

3120

АСМП-6,5А-Г-ОМ5

АСМП-6,5AВ-У3

50,0

2355*1565*2255

2800

АСМП-6,5AВ-Г-У3

51,5

2920

АСМП-10A-У3



10



1056



960



96



128

55,5



3180*1690*2255

5000

АСМП-10А-ОМ5

АСМП-10A-Г-У3

57,0

5120

АСМП-10А-Г-ОМ5

АСМП-10AB-У3

61,5

3180*1690*2255

4200

АСМП-10AB-Г-У3

63,0

4320

АСМП-15A-Г-У3

15

1584

1440

144

192

91,5

4370*2100*2255

6200

АСМП-15А-Г-ОМ5

АСМП-15AB-Г-У3

101,5

4370*2100*2255

5950

«Холвент» бесплатно рассчитает стоимость оборудования, сроки монтажа и сделает предложение по обслуживанию

Оставьте заявку и менеджер Вам перезвонит в течение 15 минут

+7 (8452) 65-04-60

г. Саратов, ул. Бирюзова, 22

Есть вопросы?

Напишите нам
Вся информация на сайте носит рекламно-информационный характер и не может считаться публичной офертой.