Установки для получения ледяной воды

Оборудование для получения ледяной воды используется в пищевых областях. От исправности и скорости охлаждения продукции зависит производительность на предприятии. 
В техническом производстве увеличивается качество изделия.
Существует два вида установок для безопасного охлаждения, отличающиеся комплектовкой:

• с плёночными испарителями;
• с погружными льдоаккумуляторами.

С пленочными испарителями

В комплект аппарата входит компрессор, конденсатор, ресивер, вентиль регулирующий температуру и фильтр-осушитель. Надёжная и простая конструкция. Теплообменные панели из нержавеющей стали спаяны и установлены в вертикальном положении. Жидкость стекает по поверхности панелей, попадая на теплообменник через форсунки, образует плёнку. Основные преимущества:

• вода производится с температурой 0 С без риска разморозить испаритель;
• работает при значительных колебаниях нагрузки;
• высокий коэффициент теплопередачи (800-1000 Вт/м2);
• на техническом производстве охлаждается загрязнённая вода;
• без прекращения работы можно очистить панели;
• компактная конструкция.

С погружными льдоаккумуляторами

Принцип действия состоит в накоплении льда на трубах теплообменника, выведенным в ёмкость с водой. Когда тепловая нагрузка отсутствует, лёд накапливается и позволяет сбавить нагрузочные обороты на оборудование. Основные преимущества:

• постоянная температура;
• экономия электроэнергии;
• выработка жидкости без повреждения оборудования.

При выборе стоит уделить внимание тепловому расчёту, продуктивности и экономичности.