Промышленное холодильное и климатическое оборудование.
Система паллетного хранения применятся во многих отраслях пищевого производства. Она компактна и позволяет разместить большое количество продуктов практически вплотную, при этом, не нарушив целостности и товарного вида.
Паллетное хранение позволяет в случае необходимости, перемещать отдельные элементы конструкции. Это облегчает укладывание продукции небольшими партиями, для которых необходимо подобрать индивидуальные условия содержания.
К тому же, паллетное хранении на складе позволяет продлить срок хранения продуктов, оставив неизменным его вкусовые свойства. При непосредственном расположении на поддонах легче осуществлять контроль атмосферных условий.
Это – лучший способ хранения для сезонных продуктов, которые необходимо реализовать в разные сроки, к примеру, мягких фруктов и ягод. Они поставляются небольшими партиями и для обеспечения их сохранности, необходим точный подбор температуры. Продукты укладываются на паллеты прямо при сборе, а затем для элемента конструкции подбирается оптимальное место в холодильной камере. При передвижении рядом стоящих паллетов, микроклимат вблизи них практически не изменяется.
Таким образом, достигается возможность сохранения всех питательных свойств и привлекательный внешний вид готовых к продаже ягод, фруктов и овощей. Данная технология найдет свое применение на пищевом производстве, товарных складах гипермаркетов и рынков, баров, кафе и ресторанов.
Каждый поддон в системе паллетного хранения представляет собой контейнер с крышкой. Внутри него располагаются коробки с продуктами. Возможно использование неограниченного множества паллетов, ориентированное лишь на размеры вашего склада и особенности создания температурного режима.
Камера должна быть обеспечена генератором азота, компрессором с кислородом, баллоном, подающим углекислоту и системой управления.
При правильном подходе к организации пространства помещения системы паллетного хранения, контроль атмосферы никак не зависит от объемов хранения.
Все необходимое для организации систем паллетного хранения вы найдете в каталоге компании «Холвент». В нашем ассортименте имеются комплектующие для морозильных и холодильных камер: генераторы азота, контроллеры и промышленные поддоны с крышками для хранения.
Наши специалисты, используя позиции из каталога, составят для вас проект системы паллетного хранения и реализуют ее под ключ: от согласования всего необходимого оборудования до монтажа и сдачи готового помещения.
Доставка товаров и их установка осуществляется по России, благодаря охвату складами практически всех регионов страны.
Чтобы подобрать оборудование и сделать заказ, переходите в раздел «Опросные листы» для оформления заявки.