Холодильное и климатическое оборудование,
по всей РФ 20 региональных складов
г. Саратов, Сокурский Тракт
б\н , литера Б
Аппараты АСМП со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом с воздушным или водяным охлаждением. относятся к классу горизонтально-плиточных аппаратов.
Данное оборудование предназначено для шоковой заморозки рыбных, мясных продуктов в блоках заданных линейных размеров на судах и береговых предприятиях рыбной и мясной промышленности.
Аппарат АСМП агрегатированный представляет собой стеллаж морозильных плит, установленный в теплоизолированном корпусе. В нижней части аппарата располагается компрессорный агрегат. Внутри морозильных плит циркулирует хладагент, охлаждая их до температуры кипения хладагента.
Стеллаж морозильных плит оборудован гидравлической системой, позволяющей сжимать и разжимать плиты. Для управления сжиманием и разжиманием плит используется гидроманипулятор с ручным управлением, установленный под стеллажом морозильных плит. Для подачи масла в гидросистему применяется гидростанция, выносная или встроенная.
Аппарат работает в автоматическом режиме, управление работой аппарата производится с пульта управления, оснащенного контроллером.
Продукт помещается в блок-формы - металлические ящики (противень с ручкой, крышка). Блок-формы с продуктом помещаются между плитами аппарата, которые для загрузки разжимаются. После загрузки аппарата блок-формами, плиты сжимаются, обеспечивая подпрессовку в процессе заморозки для обеспечения качественного теплового контакта морозильных плит с блок-формами. Заморозка происходит контактным путем, т.е. непосредственно от морозильной плиты охлаждается блок-форма, а от поверхности блок-формы - продукт. Время цикла заморозки - 2…2,5 часа. Фактическое время заморозки определяется опытным путем, в зависимости от вида продукта.
После окончания процесса заморозки плиты разжимаются, блок-формы извлекаются из аппарата. Для выбивки замороженного блока из формы поверхность отепляют, например, кратковременно опуская форму в теплую воду, после чего крышка легко снимается, а блок вынимается из противня.
В зависимости от заказа корпус аппарата может быть выполнен как с односторонней загрузкой-выгрузкой, так и с двухсторонней.
Встроенные компрессорные агрегаты аппаратов оснащены компрессорами фирмы BITZER, арматурой фирм DANFOSS и Castel.
Аппараты по желанию Заказчика могут комплектоваться блок-формами отечественного (размерами 800х250х60мм) и/или европейского стандарта (485х255х60мм), а также блок-формами других размеров.
Рабочий проем аппарата во время заморозки продукта закрывается шторой, перемещающейся по направляющим.
Преимущества:
- простота, надёжность, безопасность;
- минимальные затраты на обслуживание;
- высокая скорость замораживания, позволяющая сохранить не менее 97% веса исходного продукта;
- компактная конструкция, жёсткий каркас;
- шланги подачи хладагента из нержавеющей стали;
- гидравлическое регулирование усилия подпрессовки.
|
Прои- |
Разовая загрузка |
Кол-во |
Номина- |
|
Масса |
||
блок |
блок |
отеч. |
евро |
|||||
АСМП-0,35АВ-У3 |
0,35 |
44 |
30 |
4 |
4 |
4,3 |
1590*1065*1385 |
640 |
АСМП-1,5AB-У3 |
1,5 |
176 |
150 |
16 |
20 |
13,0 |
2280*1510*1880 |
1650 |
АСМП-1,5AB-Г-У3 |
2460*1510*1880 |
1770 |
||||||
АСМП-4A-У3 |
|
|
|
|
|
30,6 |
|
2600 |
АСМП-4А-ОМ5 |
||||||||
АСМП-4A-Г-У3 |
32,1 |
2720 |
||||||
АСМП-4А-Г-ОМ5 |
||||||||
АСМП-4AB-У3 |
32 |
|
2500 |
|||||
АСМП-4AB-Г-У3 |
33,5 |
2620 |
||||||
АСМП-5A-У3 |
|
|
|
|
|
22,5 |
|
2800 |
АСМП-5А-ОМ5 |
||||||||
АСМП-5A-Г-У3 |
24,0 |
2920 |
||||||
АСМП-5А-Г-ОМ5 |
||||||||
АСМП-5AB-У3 |
27 |
2355*1565*2255 |
2700 |
|||||
АСМП-5AB-Г-У3 |
28,5 |
2820 |
||||||
АСМП-6,5A-У3 |
|
|
|
|
|
44,5 |
|
3000 |
АСМП-6,5А-ОМ5 |
||||||||
АСМП-6,5A-Г-У3 |
46,0 |
3120 |
||||||
АСМП-6,5А-Г-ОМ5 |
||||||||
АСМП-6,5AВ-У3 |
50,0 |
2355*1565*2255 |
2800 |
|||||
АСМП-6,5AВ-Г-У3 |
51,5 |
2920 |
||||||
АСМП-10A-У3 |
|
|
|
|
|
55,5 |
|
5000 |
АСМП-10А-ОМ5 |
||||||||
АСМП-10A-Г-У3 |
57,0 |
5120 |
||||||
АСМП-10А-Г-ОМ5 |
||||||||
АСМП-10AB-У3 |
61,5 |
3180*1690*2255 |
4200 |
|||||
АСМП-10AB-Г-У3 |
63,0 |
4320 |
||||||
АСМП-15A-Г-У3 |
15 |
1584 |
1440 |
144 |
192 |
91,5 |
4370*2100*2255 |
6200 |
АСМП-15А-Г-ОМ5 |
||||||||
АСМП-15AB-Г-У3 |
101,5 |
4370*2100*2255 |
5950 |