Купить аппараты асмп

Данное оборудование предназначено для шоковой заморозки рыбных, мясных продуктов в блоках заданных линейных размеров на судах и береговых предприятиях

Холодильное и климатическое оборудование,
по всей РФ 20 региональных складов

+7 (8452) 252-282
+7 (800) 775-95-64
Звонок по России бесплатный

г. Саратов, Сокурский Тракт
б\н , литера Б

Аппараты АСМП

Плиточный скороморозильный аппарат АСМП является горизонтальным холодильным оборудованием. Агрегаты предназначены для осуществления процесса шоковой заморозки и применяются на птицефабриках, в области мясопереработки, рыбного промысла и плодовоовощной промышленности.

Скороморозильное оборудование выполнено в виде многоярусного стеллажа, состоящего из плит для заморозки, который размещен в изолированном от воздействия тепла корпусе. Одной из основных частей оборудования является компрессор, расположенный в нижней части, именно благодаря ему, внутри морозильных плит и циркулирует холодильный агент.

Как происходит процесс заморозки продукции

Скороморозильное оборудование работает автоматически, а его координация осуществляется посредством специального пульта, оснащенного датчиками. Продукты, предназначенные  к заморозке, укладываются  в специальные блок-формы, представляющие собой пищевые металлические противни, оснащенные ручками и крышкой. Данные ящики размещаются между плитами холодильного оборудования АСМП, которые перед этим расходятся для загрузки. После того, как вся продукция будет перенесена в камеру, плиты обратно сжимаются, обеспечивая дополнительное прессование в процессе заморозки для лучшего контакта морозильных плит с блок-формами.

Процесс заморозки осуществляется посредством контакта морозильных плит оборудования, блок-форм и продуктов, находящихся в них. Один цикл заморозки занимает от двух до двух с половиной часов. Более точное количество затраченных часов  определяется опытным путем, поскольку на данный параметр влияют вид продукта и его особенности.  После того, как процесс заморозки будет завершен, плиты расходятся, а противни с продукцией вынимаются из аппарата. Чтобы суметь быстро освободить продукты от формы, ее поверхность краткосрочно нагревают, любыми доступными способами.

Варианты исполнения оборудования

1. Исходя из потребностей заказчика, корпус плиточного скороморозильного аппарата АСМП изготавливается с возможностью загрузки и выгрузки продукции либо с одной стороны, либо с двух сторон одновременно.

2. В комплекте оборудования блок-формы разных размеров: согласно отечественному стандарту (80х25х60 см), европейскому стандарту (48,5х25,5х6 см) или по индивидуальным параметрам заказчика.

3. Агрегаты данной серии имеют встроенные компрессоры немецкой фирмы BITZER, арматуры датской фирмы DANFOSS и итальянской компании Castel.

Сегодня в линейке морозильного оборудования АСМП представлены различные модели оборудования, которые могут поддерживать производительность от 350 кг до 10 т в сутки. Помните, что аппараты с производительность 350 и 1500 кг в сутки работают по схеме с вентелем, отвечающим за терморегуляцию, а аппараты большей производительности — по инжекторной схеме.

Преимущества использования плиточных скороморозильных аппаратов АСМП

  • простота в эксплуатации;
  • надежность и безопасность во время использования;
  • возможность размещения на ограниченном пространстве за счет небольших размеров;
  • минимизированы затраты на обслуживание;
  • высокая скорость заморозки, позволяющая сохранить вес продукции практически без потерь;
  • во время эксплуатации не образуются кристаллы льда;
  • комплектующие изготовлены из нержавеющей стали;
  • гидравлическое регулирование усилия подпрессовки;
  • замороженную продукцию удобно хранить и транспортировать на большие расстояния.

 Технические характеристики



Обозначение

Прои-
зводи-
тель-
ность,
т

Разовая загрузка
аппарата, кг

Кол-во
блок-форм в аппа-
рате,шт.

Номина-
льная эл.
мощность,
кВт


Габариты аппарата,
мм

Масса
аппа-
рата,
кг

блок  
(11кг)

блок  
(7,5кг)

отеч.

евро

АСМП-0,35АВ-У3

0,35

44

30

4

4

4,3

1590*1065*1385

640

АСМП-1,5AB-У3

1,5

176

150

16

20

13,0

2280*1510*1880

1650

АСМП-1,5AB-Г-У3

2460*1510*1880

1770

АСМП-4A-У3



4



528



450



48



60

30,6



2170*1470*2100

2600

АСМП-4А-ОМ5

АСМП-4A-Г-У3

32,1

2720

АСМП-4А-Г-ОМ5

АСМП-4AB-У3

32


2250*1470*2100

2500

АСМП-4AB-Г-У3

33,5

2620

АСМП-5A-У3



5



704



600



64



80

22,5



2355*1565*2255

2800

АСМП-5А-ОМ5

АСМП-5A-Г-У3

24,0

2920

АСМП-5А-Г-ОМ5

АСМП-5AB-У3

27

2355*1565*2255

2700

АСМП-5AB-Г-У3

28,5

2820

АСМП-6,5A-У3



6,5



704



600



64



80

44,5


2355*1565*2255

3000

АСМП-6,5А-ОМ5

АСМП-6,5A-Г-У3

46,0

3120

АСМП-6,5А-Г-ОМ5

АСМП-6,5AВ-У3

50,0

2355*1565*2255

2800

АСМП-6,5AВ-Г-У3

51,5

2920

АСМП-10A-У3



10



1056



960



96



128

55,5



3180*1690*2255

5000

АСМП-10А-ОМ5

АСМП-10A-Г-У3

57,0

5120

АСМП-10А-Г-ОМ5

АСМП-10AB-У3

61,5

3180*1690*2255

4200

АСМП-10AB-Г-У3

63,0

4320

АСМП-15A-Г-У3

15

1584

1440

144

192

91,5

4370*2100*2255

6200

АСМП-15А-Г-ОМ5

АСМП-15AB-Г-У3

101,5

4370*2100*2255

5950

«Холвент» бесплатно рассчитает стоимость оборудования, сроки монтажа и сделает предложение по обслуживанию
Оставьте заявку и менеджер Вам перезвонит в течение 15 минут
+7 (8452) 252-282

г. Саратов, Сокурский Тракт
б\н , литера Б

Есть вопросы?

Напишите нам
Вся информация на сайте носит рекламно-информационный характер и не может считаться публичной офертой.